Cocktail Mojito (variante)

DRINK - Alcolico | Long Drink INGREDIENTI - Rum (5-6 cl), Angostura Bitter (alcune gocce), Zucchero di canna (2 cucchiaini), Lime (mezzo frutto), Menta, Soda water (quanto basta a colmare il bicchiere)

Una variante del noto cocktail Mojito. Deporre in un bicchiere old fashioned alcune foglie di menta, lo zucchero di canna bianco e il succo di mezzo lime. Pestare delicatamente, senza spezzare le foglie di menta. Aggiungere del ghiaccio in cubetti. A questo punto versare il Rum ambrato e le gocce di Angostura. Colmare con la soda. Decorare con una cannuccia (con cui girerete il cocktail lentamente, senza sgasare la soda) e un rametto di menta.

TAGS - Rum, Angostura Bitter, Zucchero di canna, Lime, Menta, Soda water

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